Cena de Nochevieja

Nochevieja en Madrid

Cena y Cotillón 2019

Entra en el nuevo año con la mejor cena y el mejor ambiente de Madrid

Cena y Cotillón 2019

"Menú"

La Cena Empieza a las 21:00 horas - Dinner Starts At 9:00 pm

Cena - Dinner

- Bombón de Foie con Reducción de P.X

Foie Bombon with PX sweet Wine Reduction

- Brocheta de Gamba Confitada al Azafrán

Saffron Pickled Prawn Skewer

- Crema de Coliflor con Vieira a la Sartén y Caviar de RioFrío

Cauliflower Cream with Scallop and Caviar

- Coca de Escalibada con Anchoas y Emulsión de Piquillos

“Coca” with backed Vegetables, Anchovies and Pepper’s Emulsion

- Ensalada de Bogavante con Gelée de Champagne

Lobster Salad with Champagne Gelée

- Bacalao Confitado sobre Setas Salteadas y Pilpil de Trufa

Confit Cod with sautéed Mushrooms and Truffle

- Cochinillo Confitado con Tatín de Manzana y Cebollitas Glaseadas

Confit Pork with Apple Tatin and glasee Shallots

Postres - Desserts

- Mousse de Turrón y Chocolate de Gianduja con Pasión

Nougat and Gianduja Chocolate Mousse with Passion Fruit

- Infusión de Frutos Rojos con Cremoso de Mascarpone

Berries Infusion with creamy Mascarpone

Bar y Bodega - Drinks

- Aperitivos, Finos, Cervezas, Refrescos y Agua

Apetizers, Sherry Wines, Beer, Soft Drinks and Water

Vino Blanco - White wine: Viña Pomal Blanco - Rioja | Terras Gauda - Rias Baixas
Vino Tinto - Red wine: Beronia Ed. Limitada - Rioja | Valduero Crianza - Ribera del Duero

Para recibir el Año Nuevo - To greet the New Year

- Brindaremos con una copa de champagne

We will toss with a cup of champagne

- Selección de Turrones

Christmas Sweets

- Uvas de la Suerte

Fortune Grapes

- Cotillón

Cotillon

- Gran fiesta con selección musical de nuestro DJ hasta bien entrada la madrugada

Great party with musical selection by our DJ

- Copa incluida de Primeras Marcas (Excepto Premium)

A Drink of Alcohol Beverage included (Exception Premium)

PRECIO POR PERSONA - PRICE PER PERSON

180 Euros

Dress Code: Elegante y Temática Años 20 -  Dress code: Elegant and Tribute to the 20’s

Nochevieja 2019

"Menú Infantil"

Para Empezar (a compartir) - To Start (to share)

- Croquetas variadas

Assorted Croquettes

- Calamares

Calamary

Seguimos (a elegir) - To Continue (to choose)

- Merluza a la Romana

Battered Hake

- Milanesa con Ensalada y Patatas fritas (posiblemente las mejores patatas fritas de Madrid)

Milanese with Salad and French Fries (posibly the best french fries of Madrid)

Postres - Desserts

- Gula de Chocolate

Chocolate Gluttony

Y además...

- Dulces de Navidad

Christmas Sweets

- Uvas de la Suerte

Fortune Grapes

- Cotillón

Cotillon/em>

PRECIO POR PERSONITA - PRICE PER THE SMALL ONE

50 Euros

El menú incluye: - Zumos, Refrescos y Agua Mineral.

Includes: Juices, soft Drinks and Mineral Water.

Sólo Cotillón

Fiesta

"Cotillón 2019"

Solo Cotillón A Partir de las 23:45 Horas - Just Cotillon Starting at 23:45 pm

Incluye - Included

- Uvas de la Suerte

Fortune Grape

- Selección De Turrones

Christmas Sweets

- Cotillón

Cotillon

- Copa incluida de Primeras Marcas (Excepto Premium)

A Drink of Alcohol Beverage included (Exception Premium)

PRECIO POR PERSONA - PRICE PER PERSON

60 Euros

Dress Code: Elegante y Temática Años 20 - Dress code: Elegant and Tribute to the 20’s

¿Cómo realizar

la reserva?

Para la formalización de la reserva:

Es necesario el abono de la totalidad del menú, independientemente del número de comensales

Política de cancelación:

La cancelación de la reserva antes de las 72 horas previas a la fecha confirmada supondrá una penalización del 30% del total del presupuesto.

Si la cancelación se produjese dentro de las 72 horas previas a la fecha confirmada, el cargo de penalización sería del 50% del total del presupuesto.

Si hubiese una reducción en el número de comensales debe ser comunicada antes de las 48 horas previas a la fecha confirmada del evento, en caso contrario se deberá abonar el total de los asistentes confirmados previamente.

In order to formalize the reservation:

The totaly amount has to be paid in advance, regardless the number of persons.

Cancellation Policy:

The cancellation of the booking before 72 hours prior to the confirmed date will result in a penalty of 30% of the total budget.

If the cancellation occurs within 72 hours prior to the confirmed date, the penalty charge would be 50% of the total budget.

If there is a reduction in the number of guests must be communicated before 48 hours to the confirmed date of the event, otherwise the total number of previously confirmed attendees must be paid.