Cena de Nochevieja

Nochevieja en Madrid

Cena y Cotillón 2018

Entra en el nuevo año con la mejor cena y el mejor ambiente de Madrid

Cena y Cotillón 2018

"Menú"

La Cena Empieza a las 21:00 horas - Dinner Starts At 9:00 pm

Aperitivo de Bienvenida - Welcome Apetizer

Jamón Ibérico De Bellota “Castro Y González” Con Pan Cristal Y Tomate Aliñado

Iberian Ham “Castro y Gonzalez” with Crispy Bread and fresh Tomato

Ostras Perla Negra Con Erizos Sobre Hielo Pilé

Black Pearl Oyster with Urkin

Cena - Dinner

Ceviche Ligero De King Krab Con Cremoso De Chirivía, Leche De Oveja Y Apio Crocante

King Crab light Ceviche with Creamy Parsnip, Sheep Milk and crispy Celery

Anchoas De Santoña Sobre Jugo De Almendras Verdes Y Semillas De Mostaza Aliñadas

Santoña’s Anchovies on Green Almond Juice with dressed Mustard Seeds

Mar Y Montaña De Caviar Ecológico Rio Frio, Rabo De Vaca Guisado Y Emulsión De Coliflor

Sea & Mountain of organic Caviar, Ox Tail Stew and Cauliflower Emulsion

Merluza De Celeiro En Veloute Ligera De Almejas, Perejil Y Cebolla

Hake with Light Clam’s “Veloute” with Parsley and Onions

Cordero Confitado Y Glaseado Con Cremoso De Piquillos, Chipirones Y Brotes Tiernos

Glazed Confitted Lamb with Piquillo Peppers Sauce, Squid and tender Buds

Postres - Desserts

Chocolate Húmedo Al 70% De Cacao Sobre Tofe De Albaricoque Y Cítricos Confitados Y Helados

70% concentrated wet Chocolate on Apricot Tofe and confitted Citrics and Ice Creams

Guirlache De Avellanas Y Almendras

Hazelnut Guirlache and Almonds

Selección De Turrones

Assorted Nougat

Para recibir el Año Nuevo - To greet the New Year

Brindaremos con una copa de champagne

We will toss with a cup of champagne

Dulces navideños

Christmas Sweets

Uvas de la Suerte

Fortune Grapes

Cotillón

Gran fiesta con selección musical de nuestro DJ David Klein

Great party with musical selection by DJ David Klein

Copa incluida de Primeras Marcas (Excepto Premium)

A Drink of Alcohol Beverage included (Exception Premium)

Bar y Bodega - Drinks

Aperitivos, Finos, Cervezas, Refrescos y Agua

Apetizers, Sherry Wines, Beer, Soft Drinks and Water

Vino Blanco - White wine: José Pariente - Rueda | Terras Gauda - Rias Baixas
Vino Tinto - Red wine: Contino Reserva - Rioja | Protos Crianza - Ribera del Dueros

PRECIO POR PERSONA - PRICE PER PERSON

Áticos Y Salón: 160 Euros
Mesas Altas: 130 Euros
Terraza: 110 Euros

Dress Code: Elegante y Temática Años 20 -  Dress code: Elegant and Tribute to the 20’s

Nochevieja 2018

"Menú Infantil"

Para Empezar (a compartir) - To Start (to share)

Croquetas variadas

Assorted Croquettes

Calamares

Calamary

Seguimos (a elegir) - To Continue (to choose)

Merluza a la Romana

Battered Hake

Milanesa con Ensalada y Patatas fritas

Milanese with Salad and French fFries

Postres - Desserts

Variado de Postres caseros

Assorted in house made desserts

Surtido de Helados

Assorted Ice Creams

Y además...

Dulces de Navidad

Christmas Sweets

Uvas de la Suerte

Fortune Grapes

Cotillón

PRECIO POR PERSONITA - PRICE PER THE SMALL ONE

45 Euros

El menú incluye: Zumos, Refrescos y Agua Mineral.

Includes: Juices, soft Drinks and Mineral Water.

Sólo Cotillón

Fiesta

"Cotillón 2018"

Solo Cotillón A Partir de las 23:45 Horas - Just Cotillon Starting at 23:45 pm

Incluye - Included

Uvas de la Suerte

Fortune Grape

Copa incluida de Primeras Marcas (Excepto Premium)

A Drink of Alcohol Beverage included (Exception Premium)

PRECIO POR PERSONA - PRICE PER PERSON

60 Euros

Dress Code: Elegante y Temática Años 20 - Dress code: Elegant and Tribute to the 20’s

¿Cómo realizar

la reserva?

Para la formalización de la reserva:

Es necesario el abono de la totalidad del menú, independientemente del número de comensales

Política de cancelación:

Para cancelaciones notificadas en un plazo anterior a los 7 días del evento, se devolverá el 100% de la cantidad anticipada.

Si se cancela entre los 7 y 3 días anteriores al evento, se devolverá el 50% de la cantidad anticipada y se cancela a menos de 3 días del evento, no se devolverá la cantidad anticipada.

In order to formalize the reservation:

The totaly amount has to be paid in advance

Cancellation Policy:

If the cancellation is done prior to 7 days of the event, the totally amount will be reimbursed.

If it is done within the 7th and the 3rd day of the event, 50% will be reimbursed and if it is cancelled with less than 3 days of the event, the amount anticipated will not be reimbursed.

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