Cena de Navidad

Menús especiales

cenas de navidad

Menús ideados para celebrar la cena de navidad de empresa, con la familia o con amigos en el centro de Madrid

Menú

"Navidad 1"

A compartir

- Cecina de león con pan cristal y tomate
- Sashimi de salmón marinado con soja y sorbete de wasabi
- Ensalada de ventresca con escalibada de verduras

A elegir

- Taco de bacalao confitado con patata, col y salsa de ajos.
- Prensado de cordero y glaseado, cremoso de piquillos, cebolletas y chipirones

Postres
Cremoso de chocolate y naranja amarga
Dulces navideños, Mazapán de café y Nuestro guirlache de almendras

P.V.P 50€ IVA INCLUIDO

El menú incluye: 1 botella de vino blanco o tinto por cada 4 personas, 1 refresco o cerveza por persona, agua durante todo el servicio y cafés, té o infusión.

Menú

"Navidad 2"

A compartir

- Jamón ibérico con pan cristal y tomate
- Terrina de foie casero con frutos secos
- Tartar de atún con sorbete de mostaza

A elegir

- Taco de merluza de pincho con su brandada, ensalada de aromáticos y salsa de mostaza al vino tinto
- Carrillera de ternera guisada en jugo de sidra sobre un falso risotto de patata y endivias

Postres
Gula de chocolate con helado
Dulces navideños, Mazapán de café y Nuestro guirlache de almendras

P.V.P 66€ IVA INCLUIDO

El menú incluye: 1 botella de vino blanco o tinto por cada 3 personas, 1 refresco o cerveza por persona, agua durante todo el servicio y cafés, té o infusión.

Menú

"Navidad 3"

A compartir

- Jamón ibérico con pan cristal y tomate
- Anchoas de Santoña
- FOIE-GRAS tibio con espárragos verdes y pato guisado

A seguir con

- Ensalada los gallos
- Atún rojo con cebolla caramelizada
- Taco de solomillo asado con pasta fresca cubierta
de setas de invierno y toques de patata

Postres
Fresas confitadas con crema inglesa y helado de mascarpone
Dulces navideños, Mazapán de café y Nuestro guirlache de almendras

P.V.P 70€ IVA INCLUIDO

El menú incluye: 1 botella de vino blanco o tinto por cada 3 personas, 1 refresco o cerveza por persona, agua durante todo el servicio y cafés, té o infusión.

Cócktails

Cóctel

"Navidad 1"

- Cecina de buey
- Anchoas de Santoña sobre asadillo de verduras y pan cristal
- Ensaladilla Delux
- Steak tartar
- Queso Majorero con miel de palma
- Falso risotto de gambones y chipirones
- Mini hamburguesa de rabo de toro en pan de aceite con higos

Postres
Dulces navideños, Mazapán de café y Nuestro guirlache de almendras

P.V.P 55€ IVA INCLUIDO

ESPACIO RESERVADO EN EXCLUSIVA

El menú incluye: Refrescos variados, vino blanco, vino tinto, agua y cerveza.

Cóctel

"Navidad 2"

- Jamón ibérico con pan cristal y tomate
- Variado de Quesos D.O.
- Croquetas variadas (gambas al ajillo, rabo de toro, jamón ibérico)
- Ostras perla negra
- Salmón en sashimi y yakiniku
- Tartar de atún en cucharita
- Anchoas de Santoña sobre pan cristal
- Tacos Tikka Masala
- Nuestro cazón en adobo y su emulsión
- Tacos de bacalao al pil-pil
- Mayoral, lascas de solomillo con rucula y queso parmesano

Postres
Dulces navideños, Mazapán de café y Nuestro guirlache de almendras

P.V.P 66€ IVA INCLUIDO

ESPACIO RESERVADO EN EXCLUSIVA

El menú incluye: Refrescos variados, vino blanco, vino tinto, agua y cerveza.

¿Cómo realizar

la reserva de grupos?

Para consolidar la reserva debe de realizarse
un pago del 50% por adelantado.

Máximo una semana antes del evento.

Mediante Transferencia al número de cuenta:
ES21 / 2100 / 6929 / 54 /2200058564

Beneficiario : Los Gallos Gourmet O Efectivo.

Política de cancelación:

- La cancelación de la reserva antes de las 48 horas previas a la fecha confirmada supondrá una penalización del 10% del total del presupuesto.
- Si la cancelación se produjese dentro de las 48 horas previas a la fecha confirmada, el cargo de penalización sería del 50% del total del presupuesto.
- Si hubiese una reducción en el número de comensales debe ser comunicada antes de las 48 horas a la fecha confirmada del evento, en caso contrario se deberá abonar el total de los asistentes confirmados previamente.